´´ Valentine´s Dinner - Laurus Vital - Restaurant - Kochschule - Kräutergarten

News

ACHTUNG! 

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:

Donnerstag bis Samstag,

17 - 23 Uhr!

Wir freuen uns auf unsere Gäste!

 

Wir beginnen wieder mit Kochkursen,

mit begrenzter Teilnehmerzahl!

 

Veranstaltungen

Valentine´s Dinner

Preis: 49 € pro Person

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Lassen Sie sich und Ihre Begleitung kulinarisch verwöhnen und genießen Sie ein romantisches Menü in vier Gängen.

Unser Menü 2020:

Riesengarnele
Limettenblatt-Zitronengras-Sauce I Karottenmousselline I Avocadotatar I Passionsfrucht

Kürbisessenz mit Ricottaravioli

Kabeljau
Kartoffelrisotto I Kräuterseitling I Misosauce
oder
Rinderfilet im Kräutermantel

Topinamburpüree I Rotweinsauce I Zuckerschoten

Gewürzpudding
Haselnuss I Birne


Gutschein

Termine

Freitag, 14.02.2020, 17:00 bis 23:00 Uhr Hier online reservieren Samstag, 15.02.2020, 17:00 bis 23:00 Uhr Hier online reservieren

» Wir sind davon überzeugt,
dass Gesundheit und Genuss
zusammengehören «

Kochschule

Die neue Kochschule lockt mit einem ganz besonderen Ambiente und einer hochwertigen Ausstattung passionierte Hobbyköche oder genussliebende Amateure an den Herd. Die Kochschule ist von Gutsmann Küchen mit moderner Hausgerätetechnik von AEG ausgestattet, vom großen Induktionskochfeld bis zum Dampfgarer. Somit können Sie kochen wie zu Hause!

Kräutergarten

Frische Kräuter sind der Köche Leidenschaft und sie können aus dem Vollen schöpfen. Je nach Witterung und Jahreszeit wachsen ca. 200 verschiedene Arten von Kräutern, Beeren und Gemüsen auf Wiese, Beet und Feld. Vom ersten zarten Bärlauch und der Brunnenkresse im Frühjahr bis zum Beifuß für die Weihnachtsgans sind die Kräuter die „Geschmacksverstärker“ für unser junges ambitioniertes Küchenteam.

Events

Sie möchten mit besonderen Menschen einen besonderen Abend erleben? Oder Sie wollen sich noch intensiver mit dem Thema GENUSS befassen? Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Möglichkeiten: Kochkurse, Genussabende mit spannenden Themen, Kräuterwanderungen und mehr. Selbstverständlich haben wir auch Ideen für Ihre private oder geschäftliche Feier.