´´ Alles Liebe zum Muttertag (Menü) - Laurus Vital - Restaurant - Kochschule - Kräutergarten

Veranstaltungen

Alles Liebe zum Muttertag (Menü)

Preis: 39 € pro Person Nehmen Sie sich Zeit für eine besondere Frau und lassen Sie sich mit kulinarischen Köstlichkeiten in drei Gängen verwöhnen. Ob Sie lieber ein Menü mit Fisch, Fleisch oder auch vegetarisch bevorzugen, können Sie im Restaurant entscheiden.


Unser Menü 2018:

Suppen-Duett
Bärlauch I Rote Paprika I Garnelen-Sandwich
+ + +
Lachsforellen-Kräuter-Röllchen
Radieschen I Polenta mit flüssiger Brunnenkressefüllung I Gewürzfenchel-Sauce
oder
Maishähnchenbrust mit Morchelfüllung
Spargel I Kartoffel-Brennnessel-Roulade I Brunnenkresse-Hollandaise
oder
Bunte Möhren-Zucchini-Quiche
Frischkäse I Wildkräutersalat
+ + +
Rot-Weiß-Grün
Rhabarber I Weiße Schokolade I Schildampfer


Termine

Sonntag, 12.05.2019, 11:30 bis 15:00 Uhr Hier online reservieren

» Wir sind davon überzeugt,
dass Gesundheit und Genuss
zusammengehören «

Kochschule

Die neue Kochschule lockt mit einem ganz besonderen Ambiente und einer hochwertigen Ausstattung passionierte Hobbyköche oder genussliebende Amateure an den Herd. Die Kochschule ist von Gutsmann Küchen mit moderner Hausgerätetechnik von AEG ausgestattet, vom großen Induktionskochfeld bis zum Dampfgarer. Somit können Sie kochen wie zu Hause!

Kräutergarten

Frische Kräuter sind der Köche Leidenschaft und sie können aus dem Vollen schöpfen. Je nach Witterung und Jahreszeit wachsen ca. 200 verschiedene Arten von Kräutern, Beeren und Gemüsen auf Wiese, Beet und Feld. Vom ersten zarten Bärlauch und der Brunnenkresse im Frühjahr bis zum Beifuß für die Weihnachtsgans sind die Kräuter die „Geschmacksverstärker“ für unser junges ambitioniertes Küchenteam.

Events

Sie möchten mit besonderen Menschen einen besonderen Abend erleben? Oder Sie wollen sich noch intensiver mit dem Thema GENUSS befassen? Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Möglichkeiten: Kochkurse, Genussabende mit spannenden Themen, Kräuterwanderungen und mehr. Selbstverständlich haben wir auch Ideen für Ihre private oder geschäftliche Feier.