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Dann finden Sie hier sicher den gewünschten Kurs. Einfach auf den jeweiligen Kurs klicken, den passenden Termin auswählen und buchen. Die Tickets können Sie direkt online ausdrucken. Oder Sie verschenken einen Kochkurs mit einem Gutschein, dann ohne konkreten Termin. Wir freuen uns auf Sie!
Sie erhalten ein umfangreiches Skript mit allen Rezepten zum Nachkochen per email. Bei allen Koch-Kursen sind die angebotenen Getränke (Hauswein, Bier, Apfelschorle, Cola, Mineralwasser) inklusive, bei den Premium-Kursen bieten wir besondere Weine an. Die Schürze stellen wir Ihnen leihweise zur Verfügung, ein kleines Giveaway können Sie mitnehmen. Sie kochen gemeinsam unter Anleitung unserer Köche. Das Besondere bei Laurus-Kochkursen: Jeder Gang wird gemeinsam gekocht und dann gemeinsam gegessen. Kein langes Warmhalten verdirbt das Aroma und die gesunden Inhaltsstoffe!
Die Küche reinigen wir selbstverständlich für Sie, damit Sie in Ruhe die selbst gekochten Speisen genießen können. Die Dauer eines Kochkurses beträgt zwischen drei und fünf Stunden, für den kleinen Hunger zwischendurch haben wir Brot gebacken und servieren Ihnen einige Aufstriche dazu.
Für kleine Gruppen (8 - 25 Personen) können wir auch einen speziellen Kochkurs gern nach Ihren Wünschen anbieten, gut geeignet für Teamevents oder andere Anlässe. Fragen Sie uns!
Unsere
aktuellen
Kurse
Aus dem Ofen - neue Gerichte
80 € pro Person
Stressfrei Gäste bewirten mit einem Gericht direkt vom "Ofen auf den Tisch". Alle ...
Basic Cooking 1: Saucen! NEU
60 € pro Person
In sechs Lern-Kursen erfahren Sie die Basics des Kochens, um auch zu Hause ...
Basic Cooking 2: Fisch! NEU
70 € pro Person
In sechs Lern-Kursen erfahren Sie die Basics des Kochens, um auch zu Hause ...
Basic Cooking 3: Fleisch! NEU
70 € pro Person
In sechs Lern-Kursen erfahren Sie die Basics des Kochens, um auch zu Hause ...
Basic Cooking 4: Gemüse! NEU
70 € pro Person
In sechs Lern-Kursen erfahren Sie die Basics des Kochens, um auch zu Hause ...
Basic Cooking 5: Geflügel! NEU
70 € pro Person
In sechs Lern-Kursen erfahren Sie die Basics des Kochens, um auch zu Hause ...
Basic Cooking 6: Desserts! NEU
70 € pro Person
In sechs Lern-Kursen erfahren Sie die Basics des Kochens, um auch zu Hause ...
Cooking Teenies (9-16 Jahre)
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Kochen ist cool! Die Basics kennst Du schon, heute wird es raffiniert und trotzdem ...
Cucina Toscana - neues Menü
85 € pro Person
Aus frischem Gemüse, aromatischen Kräutern, bestem Olivenöl und anderen edlen ...
Cuisine francaise - neues Menü
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Freuen Sie sich auf vier Gänge aus der traditionellen französischen Küche mit ...
Fisch-Party
110 € pro Person
Wie werden die verschiedenen Fische filetiert und entgrätet? Ob Platt- oder ...
Gans ganz richtig zubereitet - neues Menü
110 € pro Person
Gänsebraten ist in unserer Region das typische Festessen zu Weihnachten und ...
Grill-Kochkurs: Food On Fire!
95 € pro Person
(Gäste: 45 €)
Grillen wie die Profis auf Gas und Holzkohle-Grill. Rauchige Düfte und ...
Grill-Kochkurs: Food On Fire! Gäste-Ticket
45 € pro Person
Grillen wie die Profis auf Gas und Holzkohle-Grill. Rauchige Düfte und sinnliche ...
Indische Kochkunst - neue Gerichte
85 € pro Person
(Gäste: 40 €)
Ein Hauch von Exotik umgibt die indische Küche. Die Gewürzmischungen stellen Sie ...
Kochen mit Schokolade
95 € pro Person
Ein komplettes Menü in vier Gängen wird mit edlem Kakao und Schokolade zum ...
Kulinarische Reise in die Karibik - neues Menü
95 € pro Person
Scharf und süß und kräftig gewürzt - das zeichnet die karibische Küche aus. ...
Kulinarische Reise nach Südafrika
95 € pro Person
Die Küche Südafrikas ist durch verschiedene Einflüsse von Europäern, Indern, ...
Kulinarischer Trip durch Asien - neues Menü
85 € pro Person
Begeben Sie sich mit unserem Gourmet-Koch auf eine kulinarische Reise durch vier ...
Männer-Kochkurs "Büffel und Bier" - neues Menü
80 € pro Person
Für die Indianer Amerikas war der Büffel nicht nur ein heiliges und verehrtes ...
Natur schmeckt: Mit Kräutern kochen - neues Menü
75 € pro Person
Bei einem kleinen Spaziergang durch unseren Kräutergarten lernen Sie verschiedene ...
NEU: Andenküche: Peru
85 € pro Person
Die peruanische Küche besteht aus einer gigantischen Vielfalt von Zutaten und ...
NEU: Feine Landhaus-Küche
85 € pro Person
Genau zwischen Großmutters Küche und der Sterne-Küche ordnen wir diesen beliebten ...
NEU: Festliches Weihnachts-Menü
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Sie trauen sich noch nicht, ein festliches Menü in vier Gängen zu Hause selbst ...
NEU: Leipziger Allerlei und andere sächsische Gerichte
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Leipziger Allerlei wird zu Unrecht mit einfallslosem Mischgemüse verwechselt. In ...
NEU: Meeresfrüchte, Hummer & Co. (Premium)
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Gönnen Sie sich einfach etwas Luxus! Hummer zubereiten oder Austern öffnen - das ...
NEU: Mezze - trendiger Genuss
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Mezze sind kleine orientalische Vorspeisen und begeistern mit einer Fülle von ...
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Mezze sind kleine orientalische Vorspeisen und begeistern mit einer Fülle von ...
NEU: Mit Street Food um die Welt
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Street Food ist der neue Star, nicht nur an der Straße, sondern inzwischen auch in ...
NEU: Outdoor-Kochkurs: Kochen am offenen Feuer
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Ein Kochkurs für alle, die sich gern draußen bewegen. Wir kochen, backen und ...
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Finger-Food ist mehr als Häppchen und Schnittchen. Wir zeigen an zehn Beispielen ...
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NEU: Tatar in Variationen
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Das wäre doch ein tolles Weihnachtsgeschenk: Sie verwöhnen Freunde oder die ...
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Bereiten Sie mit unserem Gourmet-Koch gemeinsam traditionelle spanische ...
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Urlaubsküche Sizilien
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In der sizilianischen Küche spielen Oliven, Zitronen und Orangen neben Fisch und ...
Vegan For Fans
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Ob aus Überzeugung oder zum Probieren – es lohnt sich, ein paar Rezepte und tolle ...
Vegetarisch und aromatisch - neue Gerichte
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Lassen Sie sich beim Zubereiten eines vegetarischen Drei-Gang- Menüs von ...
Wild aus heimischen Wäldern - neues Menü
95 € pro Person
Ein Gericht aus Wildfleisch ist immer etwas Besonderes. Aus diesem fett- und ...
» Wir sind davon überzeugt,
dass Gesundheit und Genuss
zusammengehören «
Sie finden auf unserer Speisekarte keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, weil wir nur mit frischen Zutaten kochen. Es gibt wenig Vergleichbares in der Region. Unsere monatlich wechselnden Gerichte garantieren ein abwechslungsreiches, genussvolles und spannendes Erlebnis. Dazu gehören auch vegetarische oder vegane Gerichte. Vom Slow Food Genussführer 2016 empfohlen!
Frische Kräuter sind der Köche Leidenschaft und sie können aus dem Vollen schöpfen. Je nach Witterung und Jahreszeit wachsen ca. 200 verschiedene Arten von Kräutern, Beeren und Gemüsen auf Wiese, Beet und Feld. Vom ersten zarten Bärlauch und der Brunnenkresse im Frühjahr bis zum Beifuß für die Weihnachtsgans sind die Kräuter die „Geschmacksverstärker“ für unser junges ambitioniertes Küchenteam.
Sie möchten mit besonderen Menschen einen besonderen Abend erleben? Oder Sie wollen sich noch intensiver mit dem Thema GENUSS befassen? Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Möglichkeiten: Kochkurse, Genussabende mit spannenden Themen, Kräuterwanderungen und mehr. Selbstverständlich haben wir auch Ideen für Ihre private oder geschäftliche Feier.
